APINAGA: CERITA DI BALIK KEISTIMEWAAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional yang daerah Kalimantan Timur, menyimpan cerita menarik di baliknya. Pada awalnya , camilan ini hadir sebagai persembahan untuk penduduk pertambangan hutan , disebabkan oleh keterbatasan bahan pangan yang saat itu. Saat ini, Apinaga menjadi ikon kuliner lokal , dinikma